前幾天光頭哥,下班後提了一袋點心
跟我說,特地去買來犒賞我的.......
我心想,我很像沒做什麼,還是光頭哥,做了什麼.......
不過沒關係,金牛座的怎麼可能跟吃過不去呢??
這次午茶點心是近期還蠻熱門的 #不貳光 車輪餅
#光頭哥買了五個口味,可以將傳統 #車輪餅做創新,真心覺得看起來挺可口的
在餅皮上特別烙印上,自家的名稱#不貳光,是個很不錯的行銷手法。
看了紙袋上的口味
我的第一個口味是,#培根馬鈴薯泥,要下第一口,培根香氣直接爆發口腔內
但其實馬鈴薯泥是屬於比較甘乾口感,薯泥也沒有特別調味,口味偏清淡,
其實也是蠻符合我的口味,我喜歡清淡的食物。
第二個口味是 #午後格雷(松子),這個不誇張,松子的味道真的很濃郁,
但說真的,#午後格雷的基底是什麼,我還真的沒吃出來,不過餡料真的很滿
這味道是我喜歡的,但可能真的不是當下買來就吃,餅皮來說:真的有點軟。
第三個口味 #阿嬤的味,這名稱應該不難懂吧!!
內餡要不是菜脯就是酸菜啦
酸菜我也挺喜歡的,但牛肉麵的#酸菜,我就.......因為都沒有味道,加進麵裡面,也沒有特別的味道,
印象中,阿嬤炒的酸菜,就是#酸酸甜甜的,很好下飯
#不貳光的 #阿嬤的味,酸菜真的調味調得很好,但感覺上比較油一點,整體來說口感是涮嘴的
再來就是大眾都愛的#奶油口味,奶油口味真的很看人吃
有些人喜歡奶味重的,有些人喜歡俗稱#克林姆的奶油口味
我個人就是偏向#克林姆(我果然是老人家,克林姆是以前麵包店熱銷商品)
因為我不敢喝牛奶,所以,如果商品寫著#純鮮奶,真的就是謝謝再聯絡
這奶油口味,沒有一般傳統#車輪餅的奶油這麼油膩,我本來期待會有爆漿感
但很可惜的沒有這種感覺,還是要說明,可能真的帶回來後的路程上冷了
最後一個口味,想說這個口味一定會有一點點苦味,所以放到最後面品嚐
就是 #芝麻花生(白芝麻),這名字讓我一咬開,頓時重新看了一下名稱
不是白芝麻嗎?怎麼咬了一口是黑芝麻呢???心中有很大的問號
果不其然,黑芝麻帶點苦味,很多芝麻口味的食物,尾韻都會有點苦味
我個人是不排斥,黑芝麻真的很香,裡面帶了點花生碎粒,咬起來有脆脆的口感,
不會只有單調的黑芝麻的苦味,還蠻特別的。
第一次吃 #不貳光車輪餅,五個口味都很不錯,口味都算創新,餅皮我個人喜歡脆一點的
奶油口味的我也比較喜歡爆漿感的,我就挺喜歡#萬丹紅豆餅的奶油,很大顆奶油多到爆漿,
但兩家各有各的特色,#不貳光算是新潮口味,#萬丹紅豆餅,可能就比較適合我這種老人家吧!
但還是將食記(實際)分享給大家